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Perú en picada contra diario británico por calificar pisco sour como chileno

  • Jueves 27 de febrero de 2020
  • 08:55 hrs

The Guardian destacó los 12 platos imperdibles de la gastronomía chilena, entre ellos pisco sour y cebiche.

Siempre ha existido una pugna por el pisco sour: es chileno o es peruano. Para los británicos del periódico The Guardian, el licor con sabor a limón es de territorio nacional, y no solo este trago sino también el cebiche. 

Los vecinos del Perú quedaron molestos con esta publicación y de inmediato decidieron enviar una carta de reclamo al medio. El embajador Carlos Gamarra precisó que el pisco sour  fue registrado por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual en 2005.

La edición publicada el 17 de febrero fue criticada por cientos de peruanos que a través de redes sociales, piden al diario que corroboren la información e incluso indican que el gobierno chileno pagó dicha publicación.